什锦鸡蛋卷的做法

所需食材

鸡胸肉

100g

虾仁

30g

香菇

30g

胡萝卜

50g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

紫菜海苔片

10g

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

鸡胸肉剁碎 虾仁切成小块 香菇和胡萝卜切碎

2.

将刚才切碎的各种食材放在一起 加盐 少许料酒搅拌均匀

3.

鸡蛋打碎 摊鸡蛋饼

4.

摊好的鸡蛋饼上铺一层紫菜/海苔片（我妈说不喜欢外面卖的海苔片一股甜味 所以我换成紫菜了 乃们可以自己选择哈）然后将刚刚搅拌好的馅料均匀铺在上面 卷成鸡蛋卷

5.

上锅蒸15-20分钟

6.

熟透后切段 完成 开食~~