鲜虾金针菇培根卷的做法

所需食材

培根

4片

鲜虾

8只

金针菇

适量

油

适量

玉米淀粉

适量

食用油

适量

黑胡椒粒

适量

做法共9个步骤

1.

准备材料，培根在中间切断，金针菇一分为二。

2.

将虾去头、去壳挑出虾线，留下尾部一节壳不去。

3.

用刀在虾肚子上切一刀，然后加少许油、料酒、淀粉抓腌一下。（一小点就可以）

4.

将培根平放，放上金针菇和腌制好的虾。

5.

然后卷起来，收口向下。

6.

依次卷好所有培根。

7.

把卷好的培根放平底锅内小火煎。

8.

煎至两面金黄，加入少许黑胡椒粒

9.

反面也加少许黑胡椒粒，即可出锅装盘，最后点上少许蕃茄酱装饰。