酿青椒的做法

所需食材

青椒

200g

虾仁

350g

鸡粉

适量

鱼露

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

粟米油

适量

做法共12个步骤

1.

食材：青椒和虾仁。

2.

将虾仁剁成肉酱。

3.

加入适量的鸡粉。

4.

倒入适量的鱼露。

5.

加入适量的胡椒粉。

6.

剁匀。

7.

加入适量的生粉。

8.

剁匀。

9.

将青椒洗净，切成两半，去籽，抹干，用少许生粉涂内部。

10.

将虾肉酱酿入青椒内。

11.

将锅中油烧热，放入酿有鱼肉的那边煎至熟，再反过来煎青椒面即可。

12.

上碟，将适量生抽淋在酿青椒面，立即美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……