琥珀核桃的做法

所需食材

核桃

150g

油

适量

白糖

适量

芝麻

适量

做法共4个步骤

1.

把核桃皮砸开，取仁

2.

锅里放少许油，放入白砂糖翻炒至融化

3.

期间不停的用勺子搅动糖桨,到颜色变深

4.

气泡由大变小时,快速的倒入核桃翻炒，使之均匀的裹上糖浆即可出锅,装盘,上面撒芝麻.