糖醋煎蛋的做法

所需食材

鸡蛋

4个

韭菜

100g

西红柿

1个

油

适量

盐

适量

番茄酱

适量

醋

适量

糖

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

韭菜，西红柿洗净，备用。

2.

韭菜切碎，加鸡蛋拌匀。

3.

加油，煎成一个蛋饼。

4.

西红柿切碎。

5.

碗中加入番茄酱、糖、生抽、醋、淀粉、水搅匀。

6.

起锅倒油，加入西红柿。

7.

翻炒一会，加入调好的酱汁。

8.

把酱汁浇到鸡蛋饼上即可。