韭菜鱿鱼花的做法

所需食材

韭菜

250g

鱿鱼

1000g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

酱油

适量

花椒粉

适量

辣椒酱

适量

味精

适量

做法共11个步骤

1.

鱿鱼去黑膜洗净，切花刀

2.

韭菜洗净，切段

3.

鱿鱼焯水，打卷后捞出

4.

热油锅，放入葱姜炒香

5.

放入焯好的鱿鱼翻炒

6.

放入适量花椒粉炒匀

7.

放入酱油炒匀

8.

放入适量辣椒酱炒匀

9.

放入适量盐炒匀

10.

放入韭菜段翻炒

11.

韭菜炒塌后调入味精即可出锅