韭菜炒蚕豆的做法

所需食材

蚕豆

300g

韭菜

100g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

葱

适量

辣椒

2个

姜

适量

做法共11个步骤

1.

蚕豆剥壳洗净。

2.

韭菜洗净切段。

3.

辣椒切细丝。

4.

干辣椒葱姜切碎。

5.

锅里放油烧热，放入干辣椒爆锅。

6.

放入葱姜爆香。

7.

放入蚕豆米翻炒。

8.

放入辣椒丝继续翻炒。

9.

放入韭菜。

10.

放几滴水，炒至韭菜断生。

11.

撒盐出锅。