鸡蛋韭菜菜盒的做法

所需食材

面粉

500g

韭菜

200g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

做法共14个步骤

1.

韭菜洗干净 ，控干水分

2.

韭菜切碎 ，，装盘备用 ，在准备两个鸡蛋

3.

把鸡蛋磕皮放入切碎的韭菜中 ，然后加入调料、盐以及五香粉

4.

取500g 面粉，用冷水和面，要软一点

5.

和好面，醒10分钟左右

6.

把面粉切成两个差不多大小的剂子

7.

用擀面杖擀成薄饼

8.

擀成这样大小的两个。备用

9.

把韭菜和鸡蛋拌起来

10.

平摊在期中的一个薄饼上

11.

然后盖上另一个薄饼 ，把边压住，要按实哦

12.

在电档饼中上下两层都刷上油

13.

等锅热了，放入刚才弄好的大饼，盖上盖子

14.

等饼子表面金黄色了，即可出锅