韭菜炒鸡蛋的做法

所需食材

韭菜

200g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

蒜末

适量

做法共9个步骤

1.

买回来的韭菜放在淘米水泡上20分钟

2.

鸡蛋备用

3.

放盐，油打散鸡蛋

4.

热锅凉油倒鸡蛋煎好

5.

煎好鸡蛋备用

6.

韭菜洗好切断

7.

大火热锅放蒜末放韭菜翻炒

8.

炒至韭菜断生就放鸡蛋炒一下，撒上适量的盐上锅

9.

装好碟