大理石花纹饼干的做法

所需食材

低筋面粉

200g

鸡蛋

40g

红曲粉

5g

糖

65g

黄油

80g

做法共12个步骤

1.

准备好所有材料。

2.

黄油室温放置软化，手指按下有明显的痕迹。

3.

加入白糖。

4.

用打蛋器打发，打到颜色发白。

5.

分次加入蛋液。

6.

继续用打蛋器搅打，打到体积变大。

7.

筛入低粉。

8.

和成面团，放到冷藏室里冷藏一小时。

9.

取出后，加入红曲粉，不用揉太均匀。

10.

用饼干模具压出形状。

11.

放到烤箱中层，170度烤制15分钟。

12.

当零食、当下午茶都是不错的选择。