当归煲鸡的做法

所需食材

当归

20g

去皮鸡腿

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

鸡腿200克，当归20克（2人分量了） 当归5-10克/人/次，鸡肉或瘦肉都可以。量就随意，喜欢多少看个人喜好增减。

2.

鸡腿去皮 带皮比较油

3.

当归有分当归头、当归尾的，当归头活血补血，当归尾属于凉性的，我们一般选择当归头 买的时候让其帮忙切薄片，

4.

砂锅里放适量清水 放下鸡腿 当归

5.

大火煲开 改小火煲30-45分钟就可以了

6.

即使去了鸡皮 煲好还是有些黄色的油，这个油是很香的。只是我正在减肥进行中 还是少点摄入，撇掉了

7.

撇干净鸡油 放适量盐调味 或不放都可以

8.

当归煲的时候有股特别的味道 喜欢的人觉得很香， 不喜欢的会感觉很难闻的药味 但是当归喝起来是没有药味的，所以这个汤是非常好喝的，

9.

男仕也可以喝的哦