生姜红枣泥的做法

所需食材

红枣

300g

姜

20g

枸杞

30g

桂圆

30g

黄油

20g

冰片糖

适量

做法共6个步骤

1.

1.准备好食材；

2.

2、红枣洗净放砂锅里加水，中火煮10分钟至红枣软熟；

3.

3、红枣捞起，枣汤备用。晾凉后用厨房剪开去核；

4.

4、生姜剁末与枣肉、桂圆、枸杞一起投入搅肉机，加入少许枣汤搅碎；

5.

5、搅好的碎末倒入锅中，加冰片糖，黄油少许，开小火加热。加热过程中用铲子不断翻炒均匀；

6.

6、感觉水分差不多收干的时候，起锅放凉即可。