黄花炖鸽心的做法

所需食材

干黄花菜

50g

鸽心

4个

红枣

4个

生姜

适量

香油

适量

胡椒

适量

淀粉

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备好干黄花菜、鸽心、红枣。

2.

黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。

3.

黄花菜系成疙瘩；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。

4.

黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。

5.

加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。

6.

倒入鸽心片，煮开，离火。

7.

倒入香油；调好味即可。