南瓜煲仔饭的做法

所需食材

南瓜

150g

大米

150g

油

适量

盐

适量

姜

2g

味极鲜

2g

淀粉

少许

香油

2g

香葱

3g

猪瘦肉

50g

豌豆粒

50g

水果玉米粒

50g

胡萝卜

50g

做法共16个步骤

1.

主料：南瓜、大米、豌豆、玉米粒、瘦肉、胡萝卜 辅料：植物油、盐、淀粉、香油、味极鲜、姜、鸡精、香葱

2.

把大米洗净泡30分钟

3.

南瓜去皮切小丁，胡萝卜切小丁

4.

豌豆、玉米洗净

5.

猪肉切小丁，用味极鲜、淀粉、香油抓均匀，静止一会，姜切末，香葱洗净切末

6.

把大米放进塔吉锅，加水、植物油、拌均匀，加南瓜丁，加盖

7.

放进微波炉，高火10分钟，拔掉电源，再焖5分钟左右

8.

热锅凉油加姜、豌豆

9.

加胡萝卜

10.

玉米翻炒均匀，

11.

加盐翻炒

12.

加瘦肉丁一起炒散开，

13.

加味极鲜

14.

鸡精翻炒均匀即可

15.

把炒好的食材铺在塔吉锅里

16.

微波炉高火1分钟，取出撒上香葱末吃的时候拌均匀即可