丝瓜炒鱿鱼的做法

所需食材

丝瓜

500g

鱿鱼

280g

葵花籽油

适量

调味鸡汁

适量

砂糖

适量

生粉

适量

清水

适量

冬菜

适量

做法共13个步骤

1.

丝瓜和鲜鱿鱼。

2.

鲜鱿洗净，去红衣，切刀花，放入碗中，加入少许食盐，腌制一会。

3.

焯烫一下。

4.

丝瓜去皮，切块。

5.

准备好芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水，拌匀）。

6.

热锅，倒入少许的葵花籽油。

7.

放入丝瓜。

8.

放入天津冬菜。

9.

倒入少许清水，煸炒几下。

10.

放入鲜鱿鱼。

11.

倒入芡汁。

12.

煸炒至收汁。

13.

铲起，关火。