心形抹茶饼干的做法

所需食材

黄油

60g

低筋面粉

120g

抹茶粉

5g

蛋黄

1个

细砂糖

35g

做法共6个步骤

1.

准备材料。

2.

黄油室温软化（可以放在暖气片上 一会就软了）

3.

在容器里加入白糖 。

4.

稍稍打发，分次加入蛋黄 搅拌均匀

5.

加入低粉和抹茶粉 和成面团 揉光 放冰箱冷藏至面团变硬（如果家里冷的话 也可以放在窗口）

6.

把面团擀成约0.5厘米厚的片状 用饼干模压出心形的形状。烤箱160度预热 160度烘焙约10分钟左右 （我第一次怕不熟多加了2分钟 底部有点变焦色 所以10分钟就足够了）