炸豆腐肉丸子的做法

所需食材

鸡胸肉

150g

豆干

1块

去皮蚕豆

80g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

黑胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

食材：鸡胸肉，豆干，蚕豆和胡萝卜

2.

将所有的食材分别放入搅拌机搅碎。然后将生粉，盐，鸡精和黑胡椒粉放入搅碎的食材里拌均匀。

3.

拌好的食材

4.

将拌好的食材搓成一个个圆球。

5.

小煮锅热油然后将豆腐肉丸子放入炸至金黄捞起。

6.

炸好的豆腐肉丸子

7.

这款菜特点：营养搭配均匀，炸出来的色泽金黄，口感香脆。蘸上茄汁吃酸甜可口。很开胃。