自制面包糠的做法

所需食材

吐司面包

4块

擀面杖

1根

做法共7个步骤

1.

准备吐司面包几块。如果家里潮湿的话可以放入烤箱烤干。注意不要烤糊了。

2.

将干硬的吐司放入干净的食用袋。

3.

用擀面杖将干硬的吐司压碎。

4.

将压碎好的面包糠装入干净的瓶子里。

5.

可以用来煎猪扒（猪扒处理方法：将猪扒用姜酒盐少许糖腌制，最好还将猪扒用松肉锤敲打猪扒，让肉质更松散） 将腌制好的猪扒裹上面包糠。

6.

然后放入油锅里煎或炸。

7.

用面包糠煎好的猪扒香酥脆软、可口鲜美，非常受小朋友喜欢。