冬瓜虾仁卷的做法

所需食材

虾仁

100g

冬瓜

100g

盐

适量

淀粉

适量

做法共6个步骤

1.

把虾肉剁碎了，

2.

放上适量的玉米淀粉和盐，

3.

朝一个方向搅拌使上劲，

4.

将冬瓜去皮，切成薄片

5.

把切好的冬瓜片放在开水中焯一下，让冬瓜片变软，

6.

放适量的虾末放在冬瓜薄片上，卷起来，放上蒸锅蒸5、6分钟即可。