清炒南瓜的做法

所需食材

嫩南瓜

500g

大蒜

4瓣

干辣椒

1条

盐

适量

做法共4个步骤

1.

南瓜切成条，蒜瓣拍碎切小块，辣椒切小段

2.

锅中油稍热，将蒜瓣和辣椒放入炒香。

3.

将南瓜倒入锅中翻炒一到二分钟，加入适量的水和盐，中火焖。

4.

焖到南瓜变软，汤汁收干，关火。