蛋白花生酥的做法

所需食材

橄榄油

40g

低粉

40g

白糖

40g

熟花生碎

60g

蛋白

40g

盐

1g

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

称好橄榄油、白糖、盐、低粉、熟花生碎、蛋白。

2.

橄榄油中加入蛋白和白糖，搅拌均匀，使糖溶化。

3.

加入低粉，搅拌均匀成面糊。

4.

烤盘中铺入油纸，用小勺把面糊乘到烤盘中成圆形。

5.

最后均匀地撒上花生碎。

6.

烤箱预热，放入花生酥上层175度10～12分钟出炉。