(原创首发)鱼头汤的做法

所需食材

花鲢鱼头

1个

醋黑豆

2勺

剁椒

2勺

油

适量

盐

适量

黄酒

1勺

鸡精

适量

姜

10g

大蒜叶

适量

胡椒粉

适量

做法共5个步骤

1.

鱼头洗净沥干水。

2.

油锅中放姜片稍爆入鱼头。

3.

煎至两面稍黄加酒和水加盖大火煮15分钟至汤白。

4.

加盐,胡椒粉,鸡精。

5.

加醋黑豆和大蒜叶煮沸加剁椒。