核桃小饼的做法

所需食材

核桃仁

50g

蛋黄

2个

低粉

100g

黄油

70g

糖

适量

做法共10个步骤

1.

蛋黄两个，低筋面粉100克，黄油70克，糖粉50克，核桃仁适量备用。

2.

核桃仁放微波炉转熟，放入料理机磨成粉。

3.

黄油室温软化。加入白糖，用打蛋器打膨胀。

4.

加入蛋黄。

5.

搅拌均匀。

6.

面粉和核桃粉加入蛋糊中。

7.

搅拌均匀。

8.

装入裱花袋中挤入铺有油纸的烤盘。

9.

烤箱预热，170度。

10.

烤到发黄，拿出来放在烤盘上，晾凉即可。