猴腿丸子的做法

所需食材

猪肉末

200g

猴腿菜干

15g

大蒜

5瓣

细香葱

1根

面粉

适量

盐

1勺

鸡精

1勺

海鲜酱油

适量

做法共12个步骤

1.

将泡发好的猴腿菜清洗干净，挤出水分

2.

然后将猴腿菜切成小段备用

3.

将大蒜切末备用

4.

将小葱切丝备用

5.

将鲜肉馅倒入大盘，加入蒜末、1勺盐、1勺鸡精

6.

倒入切好的猴腿菜，加入3-6克面粉

7.

用手将材料挤压均匀

8.

然后用手挤出丸子

9.

装上平碟，放入锅中大火蒸6分钟左右

10.

起锅后撒上些许葱丝，倒入些许海鲜酱油，加入15ml楸核桃油

11.

美味的猴腿丸子就完成了，很有嚼劲

12.

营养丰富，最适合补充大脑营养