美味小酥饼的做法

所需食材

低粉

100g

苏打粉

1/8t

砂糖

50g

沙拉油

55g

全蛋

10g

泡打粉

1/4t

做法共5个步骤

1.

将沙拉油、砂糖、全蛋混合，用打蛋器打均匀；

2.

筛入所有粉类，拌匀成一个光滑湿润的面团；

3.

取平均15克一个的小剂子，搓圆按扁；

4.

表面刷一层蛋液，放入烤盘；（烤盘内垫油纸或刷黄油）.

5.

预热烤箱。180度，中层，15分钟左右。