清蒸腊肉 的做法

所需食材

腊肉

1条

香菜

少许

姜

1块

料酒

少许

做法共4个步骤

1.

准备食材：腊肉 1条、香菜 少许、姜 1块。

2.

先将腊肉用温水洗净，切成三段，放入切好姜片，倒入料酒。

3.

锅内放上蒸架、水，将准备好腊肉大火烧开，转中小火蒸40分钟。

4.

蒸好后取出，不烫手时，将腊肉切成薄片装入盘中，放上香菜就OK啦。