紫菜丝瓜瘦肉汤的做法

所需食材

丝瓜

100g

猪肉

30g

紫菜

5g

葱花

5g

花生油

10ml

清水

适量

盐

4g

水淀粉

适量

香油

适量

做法共11个步骤

1.

丝瓜去皮洗净切片。

2.

猪肉切薄片。

3.

热锅下油，放入瘦肉翻炒至变色。

4.

再加入丝瓜翻炒至断生。

5.

加入适量清水、盐。

6.

盖盖中火烧2分钟。

7.

将撕碎的紫菜和葱花放入碗中。

8.

加入适量水淀粉勾芡。

9.

拌匀。

10.

冲入碗中。

11.

加少许香油即可。