荷塘素炒的做法

所需食材

藕

400g

黄瓜

50g

红椒

30g

干木耳

30g

洋葱

1/2个

葱

适量

姜

适量

盐

适量

鸡精

适量

食用油

适量

做法共7个步骤

1.

藕去皮切薄片

2.

木耳泡发，洗净，撕小朵，黄瓜、红椒、黄椒、洋葱洗净切片，葱、姜切末

3.

锅中油七成热时，放入葱、姜末炒香

4.

将藕片放入锅中，翻炒

5.

放入木耳翻炒

6.

再放入红椒、黄椒、黄瓜快速翻炒，加盐、鸡精调味出锅

7.

洋葱装饰盘边即可