香蕉核桃土司的做法
所需食材
做法共9个步骤
- 1.
除了黄油之外，所有材料混合成团，揉搓面团到稍具柔软感；
- 2.
加入黄油，继续不停揉搓甩打面团20分钟左右；
- 3.
加入核桃碎混合均匀即可；
- 4.
把面团放入容器中在温暖处进行基础发酵；
- 5.
完成基础发酵的面团取出排气；
- 6.
分成6等分，滚圆，松弛15分钟；
- 7.
松弛后的面团按扁整形成圆形放入土司模中进行最后发酵；
- 8.
最后发酵完成的面团表面刷一层牛奶；
- 9.
烤箱预热180度，烤焙30-35分钟；
展开全部9个步骤
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