自制蛋挞的做法

所需食材

蛋黄

3个

蛋挞皮

12个

牛奶

100g

糖

50g

黄油

20g

低筋面粉

10g

做法共4个步骤

1.

将牛奶、三个蛋黄、糖、 黄油（加热融化）、低筋面粉（过筛）、搅拌均匀。

2.

蛋液再过筛，然后倒入买来的蛋挞皮中，蛋挞皮要提前化冻至常温。

3.

注意蛋液不要倒满，到8成满就行。

4.

烤制过程注意火候，火大就调小一点。 放到烤箱里190-200度，烤制15-20分钟，完成。香喷喷的美味蛋挞出炉啦。