蛋黄山药碎的做法

所需食材

山药

100g

咸蛋黄

1枚

香菜

适量

做法共8个步骤

1.

山药一根，洗净、刨皮。

2.

切段搁电饭锅煮熟。

3.

煮山药的时候咱准备好咸蛋与香菜。

4.

取蛋黄。

5.

用勺压碎。

6.

将山药放入碗中，用勺子压碎，与蛋黄搅拌均匀。

7.

将山药碎装入保鲜袋中，袋的三角处剪开，挤入碗中。

8.

再来点香菜末，一碗原汁原味、清香的山药碎就做好了哦。^_^