原味曲奇的做法

所需食材

低粉

200g

黄油

130g

牛奶

25ml

细砂糖

35g

奶粉

15g

糖粉

65g

香草粉

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所有的食材

2.

黄油隔水融化

3.

加入糖粉跟糖霜打发

4.

打发后的黄油体积膨大，颜色变浅即可

5.

倒入牛奶，因为做曲奇用的牛奶不多所有不用分次加入

6.

加入奶粉、香草粉搅拌均匀

7.

接着筛入低粉、香草粉

8.

用刮刀把面糊拌匀，即是曲奇面糊了

9.

把面糊装到裱花带里

10.

烤盘铺上垫油纸，用面糊在烤盘上挤上均匀的曲奇生坯

11.

烤箱预热190度烤10分钟

12.

好吃的曲奇就可以开吃了