生地麦冬煲冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

800g

盐

适量

生地

12g

麦冬

10g

姜片

3片

猪骨

300g

做法共11个步骤

1.

冬瓜

2.

洗干净切大块

3.

生地

4.

麦冬

5.

猪骨、姜片

6.

猪骨下锅焯水后捞起，再用冷水冲洗

7.

汤锅加入放入生地、麦冬、猪骨、姜片，加入适量的水

8.

盖盖大火煮开

9.

再加入冬瓜

10.

煮开后，小火2个小时

11.

2个小时后下盐调味即可