冬瓜腐竹排骨汤的做法

所需食材

排骨

500g

冬瓜

100g

腐竹

30g

姜

适量

枸杞

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

准备好原材料

2.

排骨洗净，放入沸水焯一下

3.

冬瓜去皮切成块，姜切片

4.

将焯好水的排骨、冬瓜、姜片放入高压锅里

5.

加入适量清水，盖盖大火煮上气后转小火炖20分钟关火

6.

下气后开盖开火，加入泡软了的腐竹

7.

加入枸杞煮10分钟关火，加盐、胡椒粉调味即可