骨头萝卜汤的做法

所需食材

萝卜

500g

骨头

600g

生姜

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备好萝卜和骨头。

2.

萝卜洗净去皮。

3.

骨头洗净，沥干水分。

4.

将骨头放到开水里焯一下，捞出；萝卜切滚刀块；生姜排开备用。

5.

生姜和冷水一起入锅。

6.

大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。

7.

再次煮沸后拂去泡沫，转小伙炖一个小时，出锅后加入少许盐即可食用。