清炒空心菜的做法

所需食材

空心菜

300g

蒜

5g

葱

5g

盐

1勺

鸡精

1勺

生抽

适量

做法共4个步骤

1.

葱，蒜切好，空心菜洗干净切成段。

2.

锅中入油，6成热时放入蒜片。爆香，煎至2面金黄。

3.

放入葱花，继续爆香。

4.

倒入空心菜，加入盐，生抽，翻炒均匀，出锅前加入适量鸡精即可。