凉拌苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

200g

麻油

适量

盐

适量

糖

适量

醋

适量

做法共5个步骤

1.

苦瓜清净切片。

2.

锅里放水烧开，水开后放少许盐入锅。

3.

将苦瓜下锅煮20秒。

4.

加入醋少许。

5.

调入白糖、麻油、盐拌匀即可。