酿苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

150g

鸡肉

100g

葱

适量

姜

适量

盐

适量

酱油

适量

五香粉

适量

油

适量

做法共5个步骤

1.

准备苦瓜,鸡肉,葱,姜.

2.

葱,姜切末

3.

将鸡肉剁茸，加葱,姜末,盐,酱油,五香粉,熟油调匀成肉馅

4.

苦瓜洗净，去籽,切成段.

5.

将调好的肉馅塞入苦瓜中摆放在盘子上,入蒸锅蒸10分钟取出,上面放火腿丁装饰即可.