柠香苦瓜山楂糕的做法

所需食材

苦瓜

200g

山楂糕

适量

柠檬汁

适量

做法共8个步骤

1.

准备好苦瓜 山楂糕 柠檬。

2.

苦瓜洗净，切段，去掉 瓤和籽。

3.

锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。

4.

焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。

5.

把山楂糕整理成圆柱型。

6.

把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。

7.

去到边缘。切成片，码放在盘中。

8.

在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。