干煸菌菇肉片的做法

所需食材

蘑菇

250g

油

适量

生抽

适量

老抽

适量

香菇

适量

猪肉片

适量

白糖

适量

做法共10个步骤

1.

猪肉片

2.

泡发的香菇

3.

蘑菇用淡盐水泡洗

4.

蘑菇切片，香菇去根

5.

锅内倒油，油温7分热

6.

倒入菌菇煸炒至出水份

7.

加入料酒去菌菇味

8.

加入适量的生抽和老抽

9.

翻炒均匀倒入肉片

10.

翻炒均匀后加入白糖翻炒均匀后熄火