酱烧茄子的做法

所需食材

茄子

400g

豆酱

100g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

做法共8个步骤

1.

准备好所有材料

2.

茄子切块，然后用水浸泡，葱切碎备用

3.

锅中放油，放入茄子，知道茄子炒焉了捞出备用

4.

接着就用锅中剩下的油，放入豆酱扁炒

5.

接着放入茄子炒均匀

6.

然后再加水烧

7.

等到水差不多烧干了，放味精调味

8.

最后出锅，撒上葱花即可