凉拌蒜蓉茄子的做法

所需食材

茄子

500g

味精

适量

盐

适量

鲜酱油

适量

大蒜

适量

做法共5个步骤

1.

沸水蒸大约15分钟，直至茄子熟。

2.

蒸熟后取出。

3.

冷却之后，斯成条状备用。

4.

大蒜积压成蒜蓉备用。

5.

拌上蒜蓉，鲜酱油，味精，少许盐即可。