凉拌茄子的做法

所需食材

茄子

500g

辣椒油

适量

酱油

适量

味精

适量

葱花

适量

蒜泥

适量

做法共7个步骤

1.

准备好材料

2.

茄子去皮备用

3.

去皮的茄子切小段

4.

然后放入锅中煮熟

5.

捞出备用，蒜切碎备用

6.

将辣椒油，蒜泥，葱花，酱油，味精一起调成调料

7.

浇到煮好的茄子上即可