西红柿炒茄子的做法

所需食材

茄子

200g

西红柿

100g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

做法共9个步骤

1.

先准备好一个茄子和西红柿

2.

把茄子和西红柿洗干净，茄子用刮皮刀去皮

3.

用刀把茄子切成细丝，西红柿切成瓣

4.

炒勺中加入适量的油

5.

待油热之后，将西红柿和茄子丝倒入炒勺中

6.

加入适量的酱油还有盐

7.

待炒的差不多熟的时候，加入事先已经切好的蒜瓣

8.

用铲子适当的翻炒

9.

炒的差不多的时候即可出锅