烧双茄的做法

所需食材

茄子

150g

番茄

100g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

糖

适量

做法共7个步骤

1.

番茄，茄子，蒜

2.

茄子切滚刀块，番茄切片，蒜切碎

3.

热油过，油稍多点，加蒜，烧茄子

4.

茄子，都金黄色，变软，皮变色，就可以出锅备用

5.

少许底油，爆蒜，放进番茄，翻炒，加少许白糖

6.

随后放进烧好的茄子，放生抽，盐调味

7.

翻炒均匀，出锅装盘