陈皮蜜枣西洋菜汤的做法

所需食材

西洋菜

400g

猪骨

800g

陈皮

1片

蜜枣

1枚

红萝卜

1根

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法共15个步骤

1.

将买回来的猪骨洗干净放入凉水锅里大火煮。

2.

略煮一会让骨头里的血腥煮出来。

3.

然后用清水冲干净。

4.

配料：红萝卜、蜜枣、 陈皮

5.

红萝卜切成片。

6.

姜切片。

7.

陈皮提前清水浸泡。

8.

浸泡至软然后用小刀刮去内膜。

9.

西洋菜摘洗好，切成段。

10.

将焯过水的猪骨放入压力锅内。

11.

然后再加入红萝卜、陈皮、姜。

12.

注入半锅清水，盖上锅盖大火煮沸约半小时至四十分钟。

13.

待压力锅排气之后打开锅盖。

14.

将西洋菜放入，重新盖上锅盖继续大火煮沸约半小时后熄火。

15.

压力锅排完气之后打开锅盖，调入少许盐、胡椒粉、鸡精略搅拌即可饮用。