红酒橙香浸瓜皮的做法

所需食材

西瓜皮

150g

橙子

1个

橙汁

2大勺

红酒

1大勺

做法共12个步骤

1.

西瓜皮洗净、去外皮；

2.

去掉外皮的瓜皮刨成细丝；

3.

瓜皮丝放入碗中，加入橙汁；

4.

加入红酒；

5.

搅拌均匀；

6.

盖上容器盖，放入冰箱冷藏1小时以上；

7.

橙子对半切开；

8.

取一半橙子，小心挖出橙肉；

9.

将橙碗倒扣在另一半橙子上，用刀小心划开5mm宽的橙皮，中间不要切断；

10.

浸泡后的瓜皮丝放入橙碗；

11.

橙肉切碎；

12.

放入橙碗，与瓜皮丝一起搅拌均匀，将橙碗两侧系起，做成花篮即可。