薄荷煎鸡蛋的做法

所需食材

鸡蛋

4只

薄荷

100g

橄榄油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

将薄荷叶的茎摘去清洗干净。

2.

尽量剁碎一些。

3.

放入器皿内调入少许盐与胡椒粉搅拌均匀。

4.

打入鸡蛋。

5.

搅拌均匀。

6.

烧热锅倒入适量橄榄油后即可倒入蛋桨。

7.

摊平煎成饼状。

8.

煎好一面反转再煎另一面，全熟即可熄火切件食用。