冰糖雪梨的做法

所需食材

水晶梨

2个

山楂

数颗

冰糖

适量

做法共9个步骤

1.

原料备用。

2.

山楂洗净，用小刀挖去上边的柄，和下边的蒂。

3.

用筷子去掉里边的核。

4.

水晶梨，从顶端四分之一处切开，用勺子和小刀挖去核。

5.

然后剥去表皮。

6.

挖好的梨子内放入几块冰糖。

7.

再加入一颗山楂。

8.

放入深盘内，（因为蒸的过程中，会有汁水流出）。

9.

入锅内蒸一小时左右，到梨肉软烂即可。