糖渍橙皮柠檬的做法

所需食材

橙皮

200g

橙肉

150g

柠檬

50g

冰糖

100g

油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

橙皮彻底洗净，尽量的去掉皮下白色的那部分

2.

橙皮切成小丁

3.

橙肉切碎，柠檬切片

4.

锅里放水，放冰糖，熬化

5.

.放入橙皮丁，橙肉，柠檬片，大火熬开后转小火，约1小时，熬至没有汤汁，非常粘稠，橙皮和柠檬片都呈半透明状态即可